Fromagerie dans le
canton d’Obwald

Käserei Engelberg AG

Depuis 2000 · 1–10 collab.·4,9(69)

Käserei Engelberg AG exploite un magasin de fromages avec un bistro intégré, proposant des fromages de fermes d’alpage d’Engelberg, de fromageries villageoises régionales et d’autres producteurs suisses. Elle fabrique également des fromages et des produits laitiers à partir de lait local à la Molki Stans.

Seiler Käserei AG

Depuis 2001 · 21–50 collab.·4,7(75)

Seiler Käserei AG est une fromagerie qui produit des fromages et des spécialités fromagères à partir de lait régional. Sa gamme comprend notamment du fromage à raclette, des fromages à pâte dure et molle ainsi que de la fondue; certains fromages sont affinés dans une cave aménagée dans une ancienne galerie.

Fluonalp AG

Depuis 2021 · 1–10 collab.·4,8(769)

Fluonalp AG exploite un restaurant d’alpage et une fromagerie d’alpage. La fromagerie transforme du lait cru en produits tels que l’Alp-Sbrinz AOP, des fromages d’alpage, du sérac et du beurre d’alpage; les visiteurs peuvent la visiter et fabriquer leur propre fromage. L’établissement propose également des repas et des nuitées en chambres collectives ou en dortoir.

Tannalp Gastro GmbH

Depuis 2020 · 1–10 collab.·4,4(687)

Tannalp Gastro GmbH exploite l’auberge de montagne Tannalp, qui propose un restaurant et des hébergements en chambres doubles ou à plusieurs lits ainsi qu’en dortoirs. Son offre comprend également une fromagerie d’alpage produisant du fromage, du beurre et du yogourt, ainsi que des activités saisonnières.

Windlin St. Niklausen AG

Depuis 1999 · 1–10 collab.

Windlin St. Niklausen AG est une fromagerie qui produit des fromages au lait cru, notamment le Sbrinz AOP, le Samiglaiser, le Samreib et le Spalen. Elle vend ses fromages sur place et dans une boutique en ligne, et propose des visites de la fromagerie.

Käserei Windlin AG

Depuis 1998 · 1–10 collab.

Käserei Windlin AG transforme du lait bio sans ensilage en fromage. Son assortiment comprend du Sbrinz bio, du Spalen bio et de l’Undergässler bio, vendus au commerce, à la restauration et aux particuliers.

Dorfchäsi Wolfisberg AG

Depuis 2013 · 1–10 collab.·4,7(22)

L'entreprise Dorfchaesi-Wolfisberg est un fabricant de fromage suisse spécialisé dans la production de spécialités fromagères traditionnelles suisses.

Käserei Schnider AG

Depuis 2022 · 11–20 collab.

Käserei Schnider AG transforme le lait en spécialités fromagères et en produits laitiers frais. Sa gamme comprend notamment différents fromages, des yogourts, du séré, de la crème, du beurre et du lait.

Mathias Ming-Herger

Depuis 1981 · 1–10 collab.

Paul Niederberger-Zumbühl

Depuis 1986 · 1–10 collab.

Arnold Bucher

Depuis 1995 · 1–10 collab.

Sennerei Haldi GmbH

Depuis 2003 · 1–10 collab.