Fromagerie dans le
canton de Lucerne

Dorf-Chäsi Hergiswil AG

Depuis 2019 · 1–10 collab.·4,8(26)

Dorf-Chäsi Hergiswil AG exploite une fromagerie et transforme le lait en fromage et autres produits laitiers. Son assortiment comprend notamment de l’Emmental, des yaourts, du séré, du beurre et de la crème; l’entreprise propose également des plateaux de fromages et un service traiteur.

Bergkäserei Oberberg AG

Depuis 2012 · 1–10 collab.·4,8(25)

Bergkäserei Oberberg AG transforme du lait de montagne frais et du lait biologique en emmental, en spécialités de fromage à pâte mi-dure, en raclette et en fondue. Elle propose également des services d’affinage et met du matériel à disposition pour les événements fondue et raclette.

Käserei Seetal AG

Depuis 2019 · 11–20 collab.·4,9(29)

Käserei Seetal AG est une fromagerie qui a annoncé l’ouverture d’un magasin de produits fromagers.

Käse vom Schöpfer AG

Depuis 2019 · 1–10 collab.·4,9(26)

Käse vom Schöpfer AG est une fromagerie familiale qui transforme du lait de montagne frais en spécialités fromagères et en Emmentaler AOP. Sa gamme comprend notamment du fromage de montagne lucernois, du Chlistei-Chäs, un mélange pour fondue et des Chässchnitte.

Käsereigenossenschaft Windblosen

1–10 collab.·4,9(12)

Käsereigenossenschaft Windblosen est une fromagerie villageoise qui propose plusieurs variétés d’Emmentaler AOP. Son assortiment comprend notamment de l’Emmentaler AOP affiné en cave, extra et biologique.

Schweizerische Milch-Gesellschaft AG

Depuis 2006 · 101–500 collab.·4,7(9)

Milchgenossenschaft biologisch wirtschaftender Bauern Sempachersee und Umgebung (MBB)

Depuis 1992 · 1–10 collab.·5,0(7)

Milchgenossenschaft biologisch wirtschaftender Bauern Sempachersee und Umgebung (MBB) transforme du lait biologique en fromages et autres produits laitiers. Son assortiment comprend des fromages bio, du yogourt, du beurre et de la ricotta, fabriqués selon les directives de Bio Suisse.

Molkerei Kunz

Depuis 2007 · 1–10 collab.·4,6(16)

Molkerei Kunz fabrique du lait pasteurisé, des yogourts, du séré, de la crème et de la fondue prête à l’emploi à partir de lait sans ensilage. Elle produit également des sauces à salade et loue du matériel à fondue et à raclette pour des événements.

Käserei Schmid AG

Depuis 2006 · 1–10 collab.

Käserei Schmid AG exploite une fromagerie et fabrique des produits fromagers et laitiers. Sa gamme comprend de l’Emmentaler AOP au lait cru non traité, du beurre de fromagerie et le fromage à pâte molle Scharm.

QMAG Milchveredlung GmbH

Depuis 2020 · 1–10 collab.

QMAG Milchveredlung GmbH développe et transforme des produits laitiers à partir de lait suisse provenant de producteurs régionaux. Son assortiment comprend des boissons lactées, des yogourts, du lait entier et du lait de consommation, de la crème et du beurre pour le commerce et la restauration.

Genossenschaft Regio Chäsi Willisau

21–50 collab.·4,6(14)

Genossenschaft Regio Chäsi Willisau transforme le lait cru de ses membres dans ses fromageries pour produire de l’Emmentaler AOP, du Sbrinz AOP et d’autres spécialités fromagères. Son assortiment comprend également des produits au lait de chèvre, du beurre et du fromage frais.

Alpkäserei Rigi First AG

Depuis 2022 · 1–10 collab.

Alpkäserei Rigi First AG produit du fromage et d’autres produits laitiers. Son assortiment comprend notamment du Mutschli, du fromage à pâte molle, du fromage d’alpage, de la raclette, du beurre, du yogourt, de la crème fraîche, des boissons au petit-lait et du babeurre.

IMC International Mopro Consulting AG

Depuis 2006 · 1–10 collab.

IMC International Mopro Consulting AG est une entreprise alimentaire active à l’international qui fournit des produits laitiers. Son assortiment comprend notamment des fromages à pâte dure, des fromages à pâte persillée ou fleurie, des fromages blancs et des spécialités fromagères.

AA Stöckli AG

Depuis 2022 · 1–10 collab.

AA Stöckli AG exploitait la laiterie Stöckli. La laiterie a définitivement fermé le 30 novembre 2024.

Käserei Bodenberg GmbH

Depuis 2023 · 1–10 collab.

Käserei Bodenberg GmbH exploite une fromagerie et transforme le lait de sa ferme en différents produits laitiers. Son assortiment comprend plusieurs fromages, de la fondue, des yaourts et des boissons lactées.

Käsereigenossenschaft Ebersecken

1–10 collab.

Käsereigenossenschaft Ebersecken fabrique de l’Emmentaler AOP à partir de lait de fermes des environs. La fromagerie vend directement ses fromages en versions douce, mi-affinée et corsée, et propose aussi de la fondue et de la raclette selon la saison.

Milchverwertungsgenossenschaft Gibelflüh

Depuis 1913 · 1–10 collab.

Käsereigenossenschaft Althus

Depuis 1916 · 1–10 collab.

Käsereigenossenschaft Opfersei & Umgebung

Depuis 1916 · 1–10 collab.

MOPRO Luzern AG

Depuis 1933 · 1–10 collab.

käserei schärlig ag

Depuis 1954 · 1–10 collab.

Milchverwertungsgenossenschaft Sörenberg

Depuis 1964 · 1–10 collab.

Molkerei Reis Weggis

Depuis 1972 · 1–10 collab.

Hans Wicki Käserei Gundolingen

Depuis 1979 · 1–10 collab.

Niederberger H.P.

Depuis 1986 · 1–10 collab.

Käserei Blum AG

Depuis 1998 · 1–10 collab.

Kulinarium AG

Depuis 1999 · 1–10 collab.

Käserei Hildisrieden AG

Depuis 2001 · 1–10 collab.

Städtli-Chäsi Sempach AG

Depuis 2001 · 1–10 collab.

Käserei Hodel und Odermatt GmbH

Depuis 2003 · 1–10 collab.

BIO Genuss Käserei Hofstetter GmbH

Depuis 2003 · 1–10 collab.

Käserei Bramegg Roman Zemp

Depuis 2005 · 1–10 collab.

Käserei Sigigen GmbH

Depuis 2008 · 1–10 collab.

MobilChäsi Jürg Stalder

Depuis 2009 · 1–10 collab.

white milk gmbh

Depuis 2011 · 1–10 collab.

Käserei Rotmoos Stefan Bammert

Depuis 2021 · 1–10 collab.

ALP's SINCE 1291 AG

Depuis 2025 · 1–10 collab.