Fromagerie dans le
canton de Saint-Gall
113 entreprises du secteur Fromagerie ayant leur siège dans le canton de Saint-Gall — raison sociale et année d’inscription du registre du commerce.
50 entreprises sur 113
Bodensee Käse AG
Depuis 2004 · 11–20 collab.4,8(63)
Bodensee Käse AG fabrique différentes spécialités fromagères à partir de lait frais et perpétue la fabrication traditionnelle du fromage. Sa gamme comprend notamment Rote Hexe, Alte Hexe et Junge Hexe, ainsi que d’autres fromages.
Milchgenossenschaft Grabs
Depuis 1919 · 1–10 collab.4,9(116)
Milchgenossenschaft Grabs a pour objectif de commercialiser et de valoriser collectivement le lait produit par ses membres, ainsi que de promouvoir la qualité du lait. Sa laiterie fabrique notamment des yaourts, du fromage acidulé, de la crème, du beurre, de la fondue, du Bloderkäse, une boisson énergétique et du babeurre.
Züger Frischkäse AG Oberbüren
Depuis 1998 · 101–500 collab.4,3(270)
Züger Frischkäse AG Oberbüren transforme du lait frais en fromage frais, en autres spécialités fromagères et en produits laitiers. Sa gamme comprend notamment de la mozzarella, du séré, du mascarpone, de la ricotta, du quark et du beurre, ainsi que des produits bio, sans lactose et végétaux.
hceberle ag
Depuis 2010 · 1–10 collab.4,8(88)
hceberle ag exploite une fromagerie qui fabrique artisanalement des spécialités fromagères à partir de lait frais de la région. Son assortiment comprend du fromage, de la fondue, du beurre et de la crème, proposés en ligne et dans son magasin.
Molkerei Grabs GmbH
Depuis 2014 · 1–10 collab.4,9(116)
Molkerei Grabs GmbH fabrique des produits laitiers tels que du yogourt, du fromage aigre, de la crème, du beurre, de la fondue, du Bloderkäse et du babeurre. Elle commercialise des produits laitiers et d’autres denrées alimentaires.
Städtlichäsi Lichtensteig GmbH
Depuis 2006 · 1–10 collab.4,7(41)
Städtlichäsi Lichtensteig GmbH transforme du lait cru en fromages et autres spécialités laitières. Sa gamme comprend des fromages au lait de bufflonne, de vache, de brebis et de chèvre, notamment des pâtes dures, mi-dures et molles.
Säntis AG
Depuis 1910 · 11–20 collab.4,7(54)
Säntis AG exploite une fromagerie et élabore différentes spécialités fromagères à partir de lait. Ses produits sont proposés dans son magasin et en ligne ; l’entreprise comprend également un espace pour accueillir des événements.
Käserei Warthausen AG
Depuis 2008 · 1–10 collab.5,0(26)
Käserei Warthausen AG exploite une fromagerie et produit des fromages au lait cru, notamment du Tilsiter rouge ainsi que ses propres variétés Linthchäs et Grossvaterchäs. Son assortiment comprend aussi de la raclette, de la fondue, des plateaux et des paniers de fromages; l’entreprise pratique également l’élevage et l’engraissement de porcs.
Bergkäserei Mädris AG
Depuis 2010 · 11–20 collab.4,8(21)
Bergkäserei Mädris AG exploite une fromagerie et une laiterie qui transforment du lait de montagne sans ensilage en fromages au lait cru et autres produits laitiers. Sa gamme comprend plusieurs fromages de montagne, de la fondue et du yogourt, et les fromages sont affinés dans sa cave.
Berghof AG
Depuis 2002 · 1–10 collab.4,6(698)
Berghof AG produit des fromages bio et du beurre bio à la crème de lait, et commercialise différentes spécialités fromagères. Son activité comprend également un restaurant proposant des plats au fromage et d’autres repas, ainsi qu’un magasin de produits fromagers.
OBERLI CHRISTIAN
Depuis 1998 · 1–10 collab.4,8(63)
OBERLI CHRISTIAN est le propriétaire de Bodensee Käse AG, qui transforme du lait frais en plusieurs variétés et spécialités fromagères. L’entreprise fabrique ses fromages et les affine dans ses propres locaux.
Käserei Neuwies, Müller Philipp
Depuis 2007 · 1–10 collab.5,0(22)
Käserei Neuwies, Müller Philipp est une fromagerie familiale qui transforme du lait biologique sans ensilage en spécialités fromagères artisanales. Elle propose différentes variétés de fromages et du beurre bio, ainsi que la vente directe et des visites guidées de la production fromagère.
Käserei Stofel AG
Depuis 1997 · 11–20 collab.4,5(164)
Käserei Stofel AG transforme du lait de vache, de brebis et de chèvre en fromages et autres produits laitiers. Son assortiment comprend des produits traditionnels et biologiques, vendus dans son magasin et par l’intermédiaire de revendeurs.
Fuchs + Co. AG
Depuis 1957 · 51–100 collab.4,4(28)
Fuchs + Co. AG transforme du lait régional en produits laitiers frais. Son assortiment comprend notamment du lait, des yogourts, du beurre, du babeurre, du séré, de la crème et de la fondue, ainsi que des produits de négoce; l’entreprise approvisionne le commerce de détail, la restauration et d’autres clients professionnels.
Käserei Bräägg AG
Depuis 2015 · 1–10 collab.4,8(136)
Käserei Bräägg AG transforme le lait en différents fromages et produits laitiers, notamment des fromages à pâte mi-dure et molle ainsi que des Mutschli. Ses activités comprennent également un magasin de vente et l’élevage et l’engraissement de porcs selon le standard IP-Suisse.
Tschumper GmbH
Depuis 1998 · 11–20 collab.4,7(22)
Tschumper GmbH exploite une fromagerie et transforme du lait de foin régional en fromages et autres produits laitiers. Sa gamme comprend notamment des fromages à pâte molle, mi-dure et dure, de la fondue, du fromage râpé, du beurre et des glaces.
Senneria AG
Depuis 2012 · 1–10 collab.5,0(17)
Senneria AG est une fromagerie qui fabrique des fromages et des produits laitiers à partir de lait cru suisse. Son assortiment comprend des spécialités, des fromages à pâte dure et mi-dure, du raclette, de la fondue et du yogourt maison ; l’entreprise exploite également des points de vente et propose un service traiteur autour du fromage.
Toni Gübeli Käserei GmbH
Depuis 2005 · 1–10 collab.4,7(21)
Toni Gübeli Käserei GmbH exploite une fromagerie et produit du fromage ainsi que de la fondue. Ses produits sont proposés dans sa propre boutique.
H. & R. Habegger AG
Depuis 2001 · 1–10 collab.4,3(11)
H. & R. Habegger AG exploite une fromagerie qui produit du Tilsiter au lait cru et du Bloderkäse AOP, un fromage aigre du Toggenburg. Sa gamme comprend également des yogourts en plusieurs variétés.
Käserei Dietfurt AG
Depuis 2021 · 1–10 collab.4,8(33)
Käserei Dietfurt AG exploite une fromagerie et un magasin spécialisé, où elle vend des fromages fabriqués dans sa fromagerie ainsi que des spécialités régionales et internationales. Son assortiment comprend notamment des fromages au lait de brebis, du raclette, des mélanges pour fondue, du beurre et des produits fins.
Stadelmann Swiss Cheese Factory AG
Depuis 2018 · 1–10 collab.4,7(39)
Stadelmann Swiss Cheese Factory AG exploite une fromagerie et transforme quotidiennement le lait en fromage, yogourt et beurre. L’entreprise propose ses propres spécialités fromagères ainsi que des services de restauration pour raclette et fondue, notamment avec un food truck.
Güntensperger Käse AG
Depuis 2012 · 51–100 collab.5,0(5)
Güntensperger Käse AG transforme du lait de foin frais en fromage et produit et affine différentes spécialités fromagères. L’entreprise commercialise également des produits fromagers, notamment des fromages à pâte dure et mi-dure, du fromage de chèvre, de la raclette et de la fondue.
Bio Käserei Maseltrangen AG
Depuis 2022 · 1–10 collab.4,9(35)
Bio Käserei Maseltrangen AG transforme du lait biologique en différentes variétés de fromages bio et en d’autres produits laitiers, tels que du yogourt, du séré, du beurre, de la crème et de la fondue. Ses produits sont vendus dans son magasin à la ferme et par l’intermédiaire de détaillants.
Käsereigenossenschaft Lenggenwil
1–10 collab.5,0(17)
Käsereigenossenschaft Lenggenwil produit des fromages suisses, notamment des fromages à pâte mi-cuite et à pâte dure ainsi que des spécialités pour raclette et fondue. La fromagerie transforme du lait cru frais provenant d’exploitations locales, exploite des points de vente en libre-service 24h et propose des services de traiteur et de commande.
Käserei Kaufmann AG
Depuis 2014 · 1–10 collab.4,7(40)
Käserei Germann
Depuis 2002 · 1–10 collab.5,0(11)
Käserei Germann fabrique des spécialités fromagères et d’autres produits laitiers dans sa propre fromagerie. Son assortiment comprend notamment du fromage au lait de foin, de la raclette, de la fondue, des yogourts, du beurre et du séré; le lait frais provient de fermes voisines et est transformé sur place.
Käsereigenossenschaft Niederbüren
Depuis 1914 · 1–10 collab.
Käsereigenossenschaft Niederbüren exploite une fromagerie qui transforme le lait livré chaque jour en Appenzeller, Dorfkäse et Mutschli. Les fromages sont affinés pendant plusieurs mois dans sa propre cave d’affinage.
Traber Käse AG
Depuis 1976 · 1–10 collab.
Traber Käse AG fabrique des spécialités fromagères suisses et fait le commerce de fromages. Son assortiment comprend notamment l’Appenzeller, l’Alt-Toggenburger et d’autres variétés; l’entreprise assure la réception du lait, la production, l’affinage et le soin des fromages.
A. + M. Kurmann AG
Depuis 2000 · 11–20 collab.
A. + M. Kurmann AG exploite une fromagerie et transforme le lait en différentes sortes de fromages. Sa gamme comprend des fromages à pâte mi-dure et molle, avec divers affinages et arômes.
Käserei Engelburg AG
Depuis 2011 · 1–10 collab.
Käserei Engelburg AG transforme du lait cru frais en Emmentaler AOP et en autres produits fromagers. L’entreprise fabrique également du yogourt, du beurre de fromagerie et de la crème, et exploite un magasin proposant des fromages, des produits laitiers et des spécialités préparées.
Käserei Pfister GmbH
Depuis 2014 · 1–10 collab.
Käserei Pfister GmbH fabrique et commercialise des fromages au lait cru et d’autres spécialités fromagères. Son assortiment comprend des fromages à pâte mi-dure et des petits fromages, et elle propose des visites de la fromagerie ainsi que des activités de fabrication participative.
Käserei Trachsel AG
Depuis 2020 · 1–10 collab.
Käserei Trachsel AG exploite une fromagerie et produit plusieurs variétés de fromages, notamment le Sbrinz AOP, le Le Gruyère AOP, le Der Wilde von Walde et le Tonstein. Elle prépare également des plateaux de fromages et de viandes et vend ses produits en ligne.
Alois Imlig
Depuis 1963 · 1–10 collab.4,5(4)
Alois Imlig fabrique et commercialise des spécialités fromagères suisses, notamment Raclette Suisse, fromages affinés à croûte naturelle ainsi que des produits laitiers transformés et semi-finis destinés à l'industrie alimentaire. L'offre comprend également des produits pour fondue, fromages râpés et une boutique en ligne.
Jürg Schmidhauser
Depuis 1998 · 1–10 collab.4,0(11)
Jürg Schmidhauser est une entreprise axée sur les produits régionaux, leur commercialisation et la mise en réseau des producteurs, de la restauration et du commerce. Le site présente aussi des activités dans les domaines des campagnes, des événements, de la communication et du soutien aux entreprises partenaires.
Fisch & Co., Käserei und Schweinemastbetrieb
Depuis 1972 · 1–10 collab.4,9(15)
Käserei Sax GmbH
Depuis 2016 · 1–10 collab.4,9(8)
L'activité principale de l'entreprise « Käserei Sax » est la fabrication et la vente de produits fromagers.
Imlig Käserei Oberriet AG
Depuis 2007 · 1–10 collab.4,5(4)
Imlig Käserei Oberriet AG exploite une fromagerie et fabrique des spécialités fromagères suisses selon des méthodes traditionnelles. Sa gamme comprend notamment des fromages naturels, de la raclette, de la fondue, des soupes et des sauces au fromage ; l’entreprise fournit également des produits fromagers et des produits semi-finis à l’industrie alimentaire.
Käsereigenossenschaft Gebertingen
Depuis 1967 · 1–10 collab.4,6(7)
Bergli Käse GmbH
Depuis 2019 · 1–10 collab.
L'activité principale de l'entreprise Bergli Käse GmbH est la fabrication et la distribution de spécialités fromagères.
Käserei Gabriel AG
Depuis 2022 · 1–10 collab.5,0(6)
Käserei Gabriel AG transforme du lait cru frais sans ensilage en spécialités de fromages à pâte mi-dure et dure. Sa gamme comprend notamment l’Appenzeller, le Stärnächäs et le Gallus Original, affinés dans sa propre cave.
Klinglerhof, Klingler
Depuis 2018 · 1–10 collab.
Klinglerhof, Klingler est une exploitation biologique d’élevage de brebis laitières qui produit et commercialise des produits à base de lait de brebis et de viande issue de son propre élevage. Elle propose également des denrées alimentaires et des articles cadeaux, des prestations de restauration pour des événements ainsi que des services d’entretien de jardins et d’espaces verts.
Rüttiberg Käse AG
Depuis 2018 · 1–10 collab.
Rüttiberg Käse AG produit du fromage à partir de lait régional issu d’exploitations sans ensilage. Sa gamme comprend du Tilsiter, du Königs Chäs et de l’Appenzeller.
Bergkäserei Mühlrüti, Matthias Künzle
Depuis 2021 · 1–10 collab.5,0(10)
Bergkäserei Mühlrüti, Matthias Künzle transforme du lait frais en différentes spécialités fromagères, notamment des fromages à pâte mi-dure et dure, du raclette et de la fondue. Le petit-lait issu de la fabrication est utilisé pour nourrir les porcs de l’exploitation d’engraissement.
Käsekult AG
Depuis 2022 · 11–20 collab.5,0(3)
Käsekult AG exploite une fromagerie qui transforme du lait de vache, de brebis et de chèvre en fromages à pâte dure, mi-dure et molle. Les fromages y sont fabriqués, soignés et affinés.
Käserei Niederbüren AG
Depuis 2020 · 1–10 collab.
Käserei Niederbüren AG transforme du lait livré frais chaque jour en fromage. Son assortiment comprend de l’Appenzeller, du Dorfkäse et des Mutschli en plusieurs variétés, affinés pendant plusieurs mois.
Käserei Rohner AG
Depuis 2023 · 1–10 collab.
Käserei Rohner AG fabrique de l’Emmentaler AOP, du yogourt, de la crème fouettée et du beurre, et vend ces produits ainsi que du miel et de la fondue. L’entreprise loue également des fours à raclette et des services à fondue.
Chäsi Schönebüel AG
Depuis 2022 · 1–10 collab.4,8(5)
Chäsi Schönebüel AG exploite une fromagerie qui transforme le lait en fromages et autres produits laitiers. Son assortiment comprend notamment des fromages Appenzeller et Neckertaler, du yogourt, du séré, du beurre ainsi que des fromages pour la raclette et la fondue.
Hengartner Straub AG
Depuis 2021 · 1–10 collab.4,7(7)
Hengartner Straub AG exploite la fromagerie villageoise Rohrenmoos, où du lait cru frais est transformé en fromages Emmentaler AOP et Rahmtaler. Elle vend directement ses fromages et sa fondue maison.
Käserei Nietlispach AG
Depuis 2024 · 1–10 collab.
Toggenburger Käselager AG
Depuis 2021 · 1–10 collab.
L'activité principale de l'entreprise Toggenburger Käselager AG consiste en le stockage et éventuellement dans le commerce de fromage.
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