Trasformazione Alimentare a
Basilea

Kaffeerösterei "La Columbiana" Doris Filippini-Gschwind

Dal 1989 · 1–10 dip.·4,5(112)

L'attività principale dell'azienda è la torrefazione del caffè. L'azienda si definisce come una "piccolissima manifattura di caffè" e "piccolissima torrefazione" e sottolinea l'importanza del processo di torrefazione per la qualità del caffè. Offre anche una varietà di caffè tostato, prodotto in piccole quantità. Inoltre, l'azienda gestisce un bar italiano dove vengono serviti i caffè tostati.

Holle baby food AG

Dal 1999 · 21–50 dip.·4,4(19)

L'attività principale dell'azienda Holle consiste nella produzione e nella distribuzione di alimenti biologici dinamici, in particolare alimenti per bambini e prodotti per l'infanzia.

Moccaraba AG

Dal 1991 · 1–10 dip.·4,5(44)

L'attività principale dell'azienda Moccaraba AG è il commercio di caffè e tè, nonché l'offerta di accessori correlati. L'azienda gestisce una torrefazione di caffè e offre una selezione di varietà di caffè e tè che i clienti possono acquistare nel loro negozio o attraverso il loro sito web.

VITO Unlimited AG

Dal 2023 · 1–10 dip.·4,6(159)

VITO Unlimited AG gestisce più ristoranti che offrono pizze e piatti correlati. L'offerta comprende servizio al tavolo, asporto, consegna (anche tramite piattaforme di delivery), buoni regalo e informazioni/ricette sull'impasto per pizza.

Pandito GmbH

Dal 2022 · 1–10 dip.·4,9(98)

L'attività principale dell'azienda Pandito GmbH è la produzione e la vendita di gelato e altri dolci freddi, in particolare attraverso l'esercizio di un'Ape Glacé mobile e di una Gelateria a Basilea. L'azienda offre anche servizi di catering e un negozio online.

Holzofenbäckerei Bio Andreas AG

Dal 2001 · 11–20 dip.·4,3(234)

L'attività principale dell'azienda Bio Andreas è la produzione e la vendita di pane, pasticceria e altri alimenti, in particolare in una tradizionale panetteria a forno a legna, nonché la gestione di accoglienti caffè.

Metzgerei Schulthess AG

Dal 2018 · 1–10 dip.·4,7(49)

L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di carne e prodotti a base di carne, in particolare di prodotti regionali e tradizionali come insaccati, paste di carne e prodotti a base di carne di selvaggina, nelle proprie filiali di Basilea e Oberwil.

Pralineta GmbH

Dal 1993 · 1–10 dip.·4,5(83)

L'attività principale della Pralineta GmbH di Basilea è la produzione e la vendita di cioccolato e praline, in particolare del Baslerstäbli, una specialità tradizionale di Basilea.

Bell Food Group AG

Dal 1907 · 11–20 dip.·4,0(41)

Bell Food Group AG è un'azienda alimentare che produce e commercializza prodotti a base di carne e prodotti pronti al consumo. L'assortimento comprende carni fresche, pollame, salumi, prodotti ittici e prodotti convenience ultra-freschi, freschi e a lunga conservazione, commercializzati con marchi come Bell, Hubers, Eisberg, Hilcona e Hügli.

Wacker und Schwob AG

Dal 1987 · 1–10 dip.·4,6(42)

L'attività principale dell'azienda Wacker & Schwob è la produzione e la vendita di prodotti da forno artigianali, in particolare di prodotti da forno tradizionali svizzeri, realizzati con ingredienti naturali e secondo ricette proprie.

Bäckerei Konditorei Café Meier

Dal 2018 · 1–10 dip.·4,7(204)

Bäckerei Konditorei Café Meier gestisce una panetteria, una pasticceria e un caffè dove vengono preparati artigianalmente pani, prodotti da forno e specialità di pasticceria. L'offerta comprende pani a lievitazione naturale e creazioni speciali, panini, torte, praline e piatti per aperitivi; i prodotti sono disponibili in loco, da asporto o su prenotazione.

Bäckerei Brandl GmbH

Dal 2020 · 11–20 dip.·4,7(64)

Bäckerei Brandl GmbH è una panetteria, confetteria e pasticceria che produce quotidianamente pani, dolci e specialità al cioccolato. L’azienda gestisce inoltre un caffè, offre un servizio per eventi (party-service) e propone panini e insalate; gli ordini vengono accettati solo per telefono.

Bean In Progress GmbH

Dal 2024 · 1–10 dip.·4,9(236)

L'attività principale dell'azienda 'Bean in Progress' è la produzione e la vendita di caffè speciale. L'azienda gestisce un micro-tostatura e un caffè specializzato a Basilea, in Svizzera, e offre una selezione di fagioli di caffè tostati in modo speciale che possono essere ordinati online o provati e acquistati nel loro caffè.

Piccoli Tesori GmbH

Dal 2021 · 1–10 dip.·5,0(33)

L'attività principale dell'azienda Piccoli Tesori GmbH è la gestione di un negozio in cui vengono vendute specialità italiane come panini, espresso, salsiccia e mozzarella. Si tratta di un'attività di vendita al dettaglio con sede a Basilea, che offre anche consulenza telefonica e personale.

bread.love GmbH

Dal 2022 · 1–10 dip.·4,7(96)

bread.love GmbH produce e vende pani a lievitazione naturale cotti in forno a legna e altri prodotti da forno artigianali. L'attività impiega farina di frumento biologica e lunghe fermentazioni, offrendo varie tipologie di pane per la vendita al dettaglio e per la ristorazione.

Haenowitz & Page GmbH

Dal 2012 · 1–10 dip.·4,8(23)

L'attività principale dell'azienda Haenowitz & Page è l'attività artigianale di tostatura del caffè, in particolare la produzione di caffè di alta qualità attraverso il commercio diretto con i produttori di caffè e la tostatura sostenibile nel mulino azionario di Kleinbasel.

Finkmüller GmbH

Dal 2021 · 1–10 dip.·4,4(274)

L'attività principale dell'azienda Finkmüller consiste nella produzione e nella vendita di caffè e altri alimenti di alta qualità (Fine Goods).

Leckerlimanufaktur Spalentor GmbH

Dal 2024 · 1–10 dip.·4,8(59)

Leckerlimanufaktur Spalentor GmbH produce Basler Leckerli fatti a mano e li vende nel proprio caffè e nella propria bottega. L'attività gestisce inoltre un caffè, organizza workshop e distribuisce i prodotti tramite partner selezionati.

Eiche Metzgerei + Party-Service AG

Dal 1982 · 21–50 dip.·3,8(32)

L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne e specialità di salumeria, in particolare la produzione di prodotti a base di carne svizzeri secondo ricette proprie. Ciò include anche servizi come il party-service, il catering e il servizio gastronomico.

VakeUp Braccini

Dal 2024 · 1–10 dip.·4,8(57)

L'azienda Vakeup offre un servizio di consegna di prodotti per la colazione sani, vegetariani e vegani. L'attività principale consiste nella produzione e consegna di prodotti freschi e fatti in casa come muesli, sandwich e shot di energia, dolcificati con alternative naturali allo zucchero. I prodotti vengono preparati nella cucina interna di Basilea e consegnati direttamente ai clienti, a casa o sul luogo di lavoro.

Bäckerei FIRAT GmbH

Dal 1999 · 1–10 dip.

L'attività principale dell'azienda "Bäckerei Firat" è la produzione e la vendita di prodotti da forno.

Divi's Laboratories Europe AG

Dal 2006 · 101–500 dip.

L'attività principale dell'azienda Divi's Nutraceuticals consiste nello sviluppo, produzione e distribuzione di integratori alimentari, in particolare carotenoidi e vitamine, in diverse forme come polveri, compresse, capsule e liquidi. L'azienda si concentra sulla produzione di ingredienti di alta qualità per l'industria alimentare, degli integratori alimentari e dell'alimentazione animale e offre ai suoi clienti una vasta gamma di servizi, tra cui controllo della qualità, test di stabilità e supporto regolamentare.

Glatscharia Üna GmbH

Dal 2007 · 1–10 dip.

Glatscharia Üna GmbH produce gelati artigianali (Glace) e sorbetti e li vende direttamente dallo stabilimento di produzione. L'offerta comprende gelati a base di latte con latte biologico svizzero, sorbetti con elevata percentuale di frutta, gusti premium con ingredienti selezionati e varianti senza zucchero; la produzione è in gran parte manuale e vengono impiegati imballaggi sostenibili come cucchiaini compostabili e vasetti riutilizzabili.

Rhyschänzli Holding AG

Dal 2008 · 11–20 dip.

L'attività principale del Gruppo Rhyschänzli è la produzione e la distribuzione di pane, pasticceria e altri alimenti, in particolare nel settore della panificazione tradizionale svizzera.

KetoSwiss AG

Dal 2017 · 21–50 dip.

L'attività principale dell'azienda Keto.Swiss consiste nello sviluppo e nella commercializzazione di prodotti, in particolare MigraKet, destinati al trattamento e alla prevenzione dell'emicrania e di altre malattie, tenendo conto delle conoscenze scientifiche e dei risultati della ricerca nel campo dell'alimentazione, della biochimica e della neurologia.

Remi's Bagels GmbH

Dal 2017 · 1–10 dip.

L'attività principale dell'azienda Remi's Bagels è la produzione e la vendita di bagel fatti a mano e appena sfornati, nonché la creazione di sandwich con bagel e la fornitura di servizi di catering per eventi e clienti del settore della ristorazione.

WERT!Stätte gemeinnützige GmbH

Dal 2019 · 1–10 dip.·5,0(6)

L'attività principale dell'azienda WERT!Stätte consiste nel ridurre lo spreco alimentare raccogliendo, trasformando e offrendo come nuovi prodotti gli alimenti avanzati. Ciò include la produzione di confetture, regali sostenibili, catering e altri prodotti. L'azienda offre anche corsi di formazione, workshop e giornate di sensibilizzazione aziendale per informare le persone sullo spreco alimentare e sensibilizzarle.

Zanotelli EVO Distribution AG

Dal 2009 · 1–10 dip.

L'attività principale dell'azienda Zanotelli EVO Distribution AG è la produzione e la distribuzione di olio extravergine di oliva di alta qualità, prodotto in proprio in Spagna. L'azienda gestisce uliveti su 60 ha di terreno, raccoglie le olive a mano e le lavora in un impianto moderno. L'olio d'oliva viene poi venduto ai consumatori finali, ai rivenditori e ai ristoratori attraverso un negozio online e altri canali di distribuzione.

Union Diner AG

Dal 2014 · 1–10 dip.

L'attività principale del Gruppo Rhyschänzli consiste nella produzione e nella distribuzione di prodotti da forno, in particolare pane, panini, torte e altre specialità dolci e salate da forno.

ROBA BUONA Alimentari Berner

Dal 2021 · 1–10 dip.

L'attività principale dell'azienda Odoo consiste nello sviluppo e nella fornitura di una suite di applicazioni aziendali open-source che coprono tutti gli aspetti di un'azienda, tra cui: * Gestione delle relazioni con i clienti (CRM) * E-Commerce * Contabilità * Gestione dell'inventario * Sistemi di punto vendita * Gestione dei progetti * e molto altro. Odoo offre una piattaforma integrata che consente alle aziende di automatizzare e gestire i loro processi aziendali.

Brauerei Ferment, Inhaberin Kulangara

Dal 2018 · 1–10 dip.·5,0(6)

Brauerei Ferment, Inhaberin Kulangara produce prodotti di fermentazione ispirati alla tradizione giapponese, tra cui Usukuchi Shoyu (salsa di soia chiara), Koikuchi Shoyu, Shio Koji e riso koji. I prodotti sono preparati con ingredienti biologici svizzeri — soia intera, grano tostato, sale e acqua di sorgente alpina — e fermentati con koji (Aspergillus oryzae) seguiti da una maturazione in salamoia.

Simon's Oliven GmbH

Dal 2018 · 1–10 dip.

L'attività principale della Simon's Oliven GmbH consiste nella produzione e nella distribuzione di specialità mediterranee, in particolare olive raffinate e antipasti, che vengono valorizzati a mano. L'azienda fornisce ristoranti, aziende di ristorazione e mercati settimanali nella regione di Basilea e offre i suoi prodotti anche direttamente ai clienti finali.

Café Streuli Hummel GmbH

Dal 2018 · 1–10 dip.

L'attività principale dell'azienda Cafe Streuli è la gestione di caffè in diverse località, in particolare a Bottmingen e Hummel, con l'offerta di cibi e bevande.

Tofurei TUYU GmbH

Dal 2020 · 1–10 dip.

Tofurei TUYU GmbH produce tofu biologico artigianale e prodotti fermentati come kimchi e miso. L’azienda utilizza esclusivamente soia biologica svizzera, commercializza tramite shop online e punti vendita, offre diversi formati di imballaggio (ad es. vetro e confezioni sottovuoto) e propone workshop sul tofu.

Buongelato Sagl

Dal 2018 · 1–10 dip.

L'attività principale dell'azienda Buongelato Basel è la produzione e la distribuzione di gelato e sorbetto artigianali di qualità gourmet, principalmente a base di latte, zucchero e altri ingredienti di alta qualità, a ristoranti, catering, alberghi e bar.

somos café GmbH

Dal 2023 · 1–10 dip.·5,0(16)

L'attività principale dell'azienda "somos café GmbH" è la torrefazione e la distribuzione di caffè speciali. L'azienda gestisce una piccola torrefazione a Basilea e offre diverse varietà di caffè, vendute direttamente ai consumatori finali. Inoltre, l'azienda offre anche accessori per caffè, ricette per la preparazione e servizi come corsi di caffè e eventi di team.

Avesti Real Estate AG

Dal 2021 · 11–20 dip.

L'attività principale dell'azienda Iuliano Caffè è la produzione e la lavorazione del caffè, in particolare la torrefazione e il confezionamento dei chicchi di caffè, nonché lo sviluppo di miscele di caffè personalizzate per i clienti che possono venderle con il proprio marchio.

Hobby Wursterei Basel

Dal 2018 · 11–20 dip.·5,0(3)

L'attività principale dell'azienda 'Hobby Wursterei Basel' è la produzione e la vendita di prodotti a base di carne e wurstel, in particolare di tipi di wurstel tradizionali e specializzati come Cotechino, Salsiccia e Saucisson de Bâle. L'azienda offre anche corsi ed eventi sulla produzione di wurstel e dispone di un'associazione che sostiene le attività.