Trasformazione Alimentare a
Lucerna

Clau's Food Cláudia Wahlen Lopes dos Santos

Dal 2022 · 1–10 dip.·5,0(34)

L'attività principale dell'azienda Clau's Food è la produzione e la vendita di dolci e pasticceria artigianali personalizzati di ogni tipo, in particolare torte, cupcake, cakepop e altri dessert realizzati per occasioni speciali come matrimoni, compleanni e eventi aziendali.

Cafe Tacuba Eichwald GmbH

Dal 2024 · 1–10 dip.·4,6(579)

Cafe Tacuba Eichwald GmbH è una torrefazione e un caffè che importa caffè dal Salvador e lo tosta nella propria torrefazione. L'attività gestisce un negozio e servizio caffetteria, offre corsi per barista, eventi e soluzioni per clienti aziendali con documentazione della filiera.

Cantina 1313 GmbH

Dal 2014 · 11–20 dip.·5,0(8)

L'attività principale dell'azienda Cantina1313 è il servizio di pasti e catering, in particolare la consegna di piatti freschi alle aziende e la gestione di ristoranti e alberghi nella Svizzera centrale.

Bäckerei-Konditorei-Café Moos Fabienne GmbH

Dal 2014 · 1–10 dip.·4,2(66)

L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di prodotti da forno, in particolare di pane fresco e altri prodotti da forno, presso le proprie filiali nella città di Lucerna e nell'agglomerato.

hässig & hässig gmbh

Dal 2014 · 1–10 dip.·4,7(15)

L'attività principale dell'azienda hässig&hässig è la produzione e la vendita di caffè specializzato e fresco di tostatura. L'azienda gestisce una micro-torrefazione, dove il caffè viene tostato in piccole quantità per garantire la massima qualità e freschezza. La vendita dei prodotti caffè avviene sia online che in un negozio a Lucerna.

Die Zuckerbäckerin Dessert Studio Katharina Steiner

Dal 2018 · 1–10 dip.·4,6(24)

Die Zuckerbäckerin Dessert Studio Katharina Steiner realizza dessert e torte fatti a mano e sviluppa creazioni dolciarie originali per eventi come matrimoni e feste. L'offerta comprende torte per feste e matrimoni, mini-dessert, give-away, torri di cupcake e corsi di pasticceria per gruppi, con attenzione a ingredienti stagionali e regionali e, quando possibile, biologici e a commercio equo.

Waupaw Dog Bakery Barbitta

Dal 2022 · 1–10 dip.·5,0(22)

L'attività principale dell'azienda Waupaw® Dog Bakery Luzern è la produzione e la vendita di leccornie e prodotti biologici e sani per cani, in particolare biscotti, prodotti da forno per cani, carne secca, cioccolato per cani e altre specialità, realizzati senza l'uso di grano, zucchero aggiunto, aromi, conservanti e coloranti.

Hug Gruppe AG

Dal 1962 · 1–10 dip.

Hug Gruppe AG investe capitale e know‑how in idee imprenditoriali e start‑up per svilupparle in prodotti o servizi commercializzabili. Il gruppo supporta i fondatori con finanziamenti, esperienza imprenditoriale e una rete di esperti, privilegiando progetti a rilevanza sociale e l'uso responsabile delle risorse.

Techno-Plant Emmen GmbH

Dal 2008 · 1–10 dip.

Techno-Plant Emmen GmbH gestisce il negozio online Star-Buds-Luzern per prodotti CBD, articoli da head shop e accessori da grow shop. L’assortimento comprende fiori, estratti, vape, vaporizzatori, papers, grinder e attrezzature per la coltivazione delle piante.

Brunello Caffè AG

Dal 2010 · 1–10 dip.

Emmi Finanz AG

Dal 2011 · 1–10 dip.

Emmi Finanz AG fa parte del Gruppo Emmi, che produce e commercializza prodotti lattiero-caseari, dessert e altre specialità del settore lattiero. Il gruppo è attivo anche nel caffè pronto da bere, nei formaggi speciali e nella nutrizione funzionale.

Hug Bäckerei AG

Dal 2015 · 11–20 dip.

L'attività principale dell'azienda Hug Bäckerei AG è la produzione e la consegna di prodotti da forno a imprese di ristorazione, grande e dettaglio, offrendo inoltre servizi di sviluppo di prodotti e assistenza completa.

SCHÖKI AG

Dal 2018 · 11–20 dip.

L'attività principale dell'azienda Schöki è la produzione e la distribuzione di cioccolato commerciato in modo equo.

Heliomalt Schweiz AG

Dal 2019 · 1–10 dip.

L'attività principale dell'azienda Heliomalt è la produzione e la distribuzione di bevande a base di malto e cacao, in particolare della tradizionale bevanda svizzera Heliomalt. L'azienda produce i suoi prodotti in Svizzera e si basa sulla qualità svizzera e su ricette tradizionali. Distribuisce i suoi prodotti attraverso diversi punti vendita, tra cui supermercati, farmacie, drogherie e ristoranti, nonché attraverso un negozio online.

Berg Drinks GmbH

Dal 2021 · 1–10 dip.

L'attività principale della Berg Drinks GmbH è la produzione e la distribuzione di bibite analcoliche rinfrescanti sotto il marchio zämä, realizzate sulla base di erbe di montagna svizzere selezionate a mano.

Bäckerei-Konditorei Merz AG

Dal 1989 · 1–10 dip.·4,2(98)

L'attività principale dell'azienda è la produzione e la vendita di prodotti da forno, in particolare pane, torte, Gipfelis e altri prodotti da forno tradizionali svizzeri, nonché la gestione di un bistrò e la fornitura di servizi di catering.

Art-Confiserie Kurmann GmbH

Dal 2020 · 1–10 dip.·4,0(83)

L'attività principale dell'azienda Confiserie Kurmann è la produzione e la vendita di dolci raffinati, in particolare praline, caramelle, torte e altre prelibatezze. L'azienda offre anche creazioni speciali e regali e gestisce un negozio a Lucerna.

reingemachtes GmbH

Dal 2021 · 1–10 dip.·5,0(8)

L'attività principale dell'azienda "reingemachtes" consiste nella produzione di salse al peperoncino, confetture e sciroppi a partire da prodotti regionali e ingredienti di alta qualità, utilizzando piante di peperoncino proprie e frutta e verdura in eccedenza che altrimenti verrebbero scartate. I prodotti vengono realizzati in piccole quantità, a mano e senza aggiungere sostanze superflue.

Schlossberg Beck GmbH

Dal 2024 · 1–10 dip.·4,3(42)

Schlossberg Beck GmbH è una panetteria-pasticceria che offre pane, prodotti da forno, panini e specialità di pasticceria. L'offerta comprende inoltre buffet per aperitivi e dessert e torte su misura per matrimoni e compleanni.

Aux Merveilleux de Fred Luzern GmbH

Dal 2023 · 1–10 dip.

Aux Merveilleux de Fred Luzern GmbH produce nelle proprie boutique pasticceria e prodotti da forno, tra cui la specialità Le Merveilleux, meringhe, waffle, cramiques e altri dolci. I prodotti sono preparati sul posto con metodi artigianali, davanti alla clientela.

Choisy AG

Dal 2023 · 1–10 dip.

Choisy AG produce dim sum surgelati e altri ravioli ripieni e li fornisce sia al settore della ristorazione sia al canale retail. L’assortimento comprende circa 35 varianti, incluse opzioni vegetariane, vegane e senza glutine; l’azienda offre degustazioni per clienti professionali e consegne B2B a livello nazionale.

Kissos Group AG

Dal 2021 · 1–10 dip.·5,0(4)

Kissos Group AG vende prodotti alimentari greci tramite un negozio online, offrendo olio d'oliva, spezie e aceti. L'azienda collabora con produttori familiari selezionati in Grecia e commercializza varie marche greche.

Maison de Boer AG

Dal 1972 · 11–20 dip.·3,5(2)

L'attività principale della Maison de Boer AG è la produzione e la distribuzione di cioccolato e altri prodotti dolciari.

Gastro Tour GmbH

Dal 2023 · 1–10 dip.

Gastro Tour GmbH è un negozio di alimentari e gastronomia che offre una selezione di specialità alimentari europee. L’azienda vende prodotti importati (latticini, salumi e carni, surgelati, bevande e conserve) tramite un negozio online, collabora con piccole manifatture e aziende familiari e offre spedizione postale nel paese oltre al ritiro in sede.

Rink5 GmbH

Dal 2025 · 1–10 dip.

Rink5 GmbH gestisce il Curlingstübli Rink5 a Lucerna e propone un’offerta di ristorazione con cibi e bevande per chi pratica curling e per altri ospiti. L’attività si concentra su cucina fatta in casa e stagionale, oltre che su una selezione di bevande e vini.

Choisy Kitchen GmbH

Dal 2025 · 1–10 dip.

Choisy Kitchen GmbH produce e commercializza dim sum autentici preparati secondo ricette tradizionali. Il suo assortimento comprende un'ampia selezione di dim sum per clienti business e privati, incluse varianti vegetariane, vegane e senza glutine.

glutenfreie Brotwerkstatt GmbH

Dal 2025 · 1–10 dip.

glutenfreie Brotwerkstatt GmbH produce e vende pani a lievitazione naturale senza glutine realizzati in modo sostenibile. L'offerta comprende diverse tipologie di pane, ordini su richiesta, un abbonamento al pane, buoni regalo e corsi di panificazione; per convinzione vengono impiegati ingredienti biologici, pur senza certificazione.

ReWa Genuss GmbH

Dal 2026 · 1–10 dip.

ReWa Genuss GmbH gestisce il Gasthaus Ochsen a Luzern-Littau e offre un servizio di ristorazione in loco. Il menu include specialità di selvaggina regionali e menù del pranzo.

Pho Point GmbH

Dal 2026 · 1–10 dip.

Pho Point GmbH gestisce un ristorante di cucina vietnamita a Zurigo e Lucerna. L’azienda propone piatti come pho, pietanze di riso e noodle, antipasti, curry e altre specialità asiatiche.

Gelato Vivo Pfister

Dal 2025 · 1–10 dip.

Gelato Vivo Pfister produce gelato artigianale con ingredienti naturali e offre un gelato bar mobile per eventi. La gamma comprende gusti کلاسici, sorbetti e varietà speciali.

HÄWI Saucenspezialitäten AG

Dal 2009 · 1–10 dip.

HÄWI Saucenspezialitäten AG produce salse, burro alle erbe, condimenti per insalate e diverse varianti di mousse. Le ricette sono formulate senza conservanti né addensanti e le materie prime provengono da fornitori svizzeri; i prodotti finali prevedono opzioni senza lattosio, senza glutine e senza allergeni. L'azienda offre inoltre consegna di vini in conto vendita, conservazione refrigerata, consegna per eventi e noleggio a breve termine di un veicolo refrigerato.

Garstar GmbH

Dal 2016 · 1–10 dip.

L'attività principale della Garstar GmbH è la produzione e la distribuzione di alimenti, in particolare di specialità gastronomiche e prodotti da cucina come sugo di vitello, pesto, limone e salsa per arrosti, realizzati in piccole quantità e con ingredienti naturali. L'azienda distribuisce i suoi prodotti attraverso il negozio online, macellerie e negozi di specialità gastronomiche selezionati in Svizzera.

GUSTATIO Fine Food Ruckstuhl

Dal 2022 · 1–10 dip.

L'attività principale dell'azienda GUSTATIO Fine Food Ruckstuhl consiste nella produzione di alimenti di alta qualità, in particolare di specialità da aperitivo e prodotti da forno, utilizzando ingredienti regionali e abilità artigianale.

VierFisch GmbH

Dal 2022 · 1–10 dip.

VierFisch GmbH gestisce il marchio TRÜSCHE e presenta informazioni sulla bottatrice, comprese caratteristiche e habitat. L’azienda tratta anche allevamento, gastronomia e la vendita di prodotti a base di bottatrice.

ollin holding ag

Dal 2025 · 1–10 dip.

ollin holding ag è un gruppo aziendale nel settore alimentare che possiede e gestisce imprese, marchi e innovazioni lungo la filiera dei prodotti di origine animale. Fornisce alle sue partecipate servizi aziendali in ambiti quali finanza, strategia, comunicazione, innovazione e vendita e commercializza marchi e prodotti come Wiesenschwein, La Perche Loë, Alpenzander e il formaggio Waira. Le attività comprendono inoltre punti vendita al dettaglio, manifatture e locali di ristorazione.

Giulietta - Julia Galli d'Angelo

Dal 2019 · 1–10 dip.

L'azienda Giulietta-Teresa progetta e produce prodotti tessili per la cucina e la tavola, in particolare asciugamani da cucina e grembiuli ispirati alla cultura culinaria italiana. Inoltre, l'azienda offre la possibilità di realizzare prodotti personalizzati con etichetta propria o etichetta appesa e vende i suoi prodotti online, nonché in mercati e manifatture.

Oma Lisa GmbH

Dal 2020 · 1–10 dip.

L'attività principale dell'azienda Oma Lisa è la produzione e la vendita di prodotti da forno, in particolare biscotti, nonché la gestione di un caffè in cui vengono serviti questi prodotti da forno.

MOPRO Luzern AG

Dal 1933 · 1–10 dip.